PORTO PORTAL 2003 VINTAGE 20% 0,75L

Rodzinna firma winiarska

Quinta do Portal to rodzinna firma winiarska, która realizuje koncepcję „butikowej winiarni”, produkując wina Douro, porto, trunki wzmocnione oraz oliwę z oliwek. Koncepcja nowego projektu zrodziła się na początku lat 90-tych XX wieku. Osobą odpowiedzialną za produkcję wina od 1994 roku jest Paulo Coutinho. W zakresie win porto wspomaga go swoją wiedzą i doświadczeniem Jeremy Bull. Mottem przewodnim winnicy jest jakość, co znajduje odzwierciedlenie w licznych nagrodach przyznawanych trunkom wytwarzanym w Quinta do Portal. Winnice objęte są systemem rolniczym, który wspomaga środowisko naturalne.

Posiadłość odgrodzona murem łupkowym

Pierwsze wzmianki o posiadłości znanej niegdyś jako „Quinta do Casal de Celeiros” pojawiły się u schyłku XIX wieku. Quinta do Portal ma powierzchnię 15 hektarów i otoczona jest murem łupkowym. Jest to miejsce z bogatą historią – według podań, winnica przetrwała atak straszliwej filoksery oraz jako pierwsza Quinta zatrudniała kobiety do deptania winogron. Winnica położona jest na wysokości 500 m n. p. m. Winorośle mają głównie wschodnią ekspozycję, a ich średni wiek wynosi 25 lat. Porto Portal 2003 Vintage powstał z odmian typowych dla regionu Douro – Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca oraz Touriga Franca.

Ciemny kolor i czerwone owoce

Ekspresja o intrygującym, ciemnofioletowym kolorze. Na palecie aromatyczno-smakowej akcenty truskawek, przypraw i cedru. Wino dobrze zbudowane, przyjemne w degustacji. Finisz długi, satysfakcjonujący, pozostawiający wspomnienie na języku. Porto warto podawać lekko schłodzone, aby trafnie wychwycić wszystkie ukryte w formule niuanse.

Z czekoladą lub serem pleśniowym

Wytrawne, czerwone wino genialnie komponuje się z serami pleśniowymi i czekoladą. To uniwersalny alkohol, który fantastycznie akcentuje smak, aromat i strukturę wielu potraw. Porto Portal 2003 Vintage można smakować samodzielnie – degustacja po posiłku lub przed, to dobra opcja. Przed serwowaniem, wino można dekantować – kontakt z powietrzem rozwinie paletę smaków i aromatów.

Elegancka butelka z tłoczeniem

Formuła zamknięta butelkę o klasycznym kształcie, wykonaną z masywnego szkła. Na froncie mała etykieta z niezbędnymi informacjami dotyczącymi zawartości butelki. W centralnym punkcie subtelne tłoczenie, wizualnie nawiązujące do bramy wiodącej do winnicy. Całość prezentuje się klimatycznie, gustownie i elegancko.

Dla konesera

Produkt powstał z myślą o prawdziwych koneserach oraz doświadczonych podniebieniach. Tak wyjątkową pozycję doceni tylko entuzjasta portugalskich wypustów. Wino idealne do celebrowania chwili, ważnych momentów czy radości życia. Świetny pomysł na prezent dla ważnej osoby i kolekcjonera. Ozdoba domowej kolekcji.