Douro to zarazem najstarszy, jak i jeden z najważniejszych regionów w winiarskim świecie. Znajduje się w północno-wschodniej Portugalii, nad rzeką o tej samej nazwie. Obszar otoczony jest skalistymi górami, które determinują specyficzną glebę oraz klimat. Douro rozciąga się na łącznej powierzchni około 250 000 hektarów i jest podzielony na trzy, mniejsze podregiony. Winnica Quinta do Portal znajduje się w podregionie Cima-Corgo, który charakteryzuje się dużą odpornością na zmiany klimatyczne.
Wino zostało wyprodukowane przez winnicę Quinta do Portal, która słynie z dobrych jakościowo trunków. Dram powstał z tradycyjnych dla regionu odmian czerwonych winogron, takich jak: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barok, Touriga Nacional. Owoce były ręcznie zbierane, a następnie poddane fermentacji i maceracji w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze około 28-30 stopni Celsjusza. Formuła dojrzewała przez 20 lat w dębowych beczkach, a na końcu została zabutelkowana z mocą 20% alkoholu.
20-letnia ekspresja ma jasnozłoty kolor, który powstał w wyniku długiego starzenia w dębowych beczkach o pojemności 550 litrów. Wino wyróżnia się wspaniałym zapachem, złożonością i długim smakiem. Jest to żywy trunek, o świeżej kwasowości i dominujących na podniebieniu owocach. W palecie aromatyczno-smakowej nie brakuje akcentów śliwek, pomarańczy, orzechów włoskich i migdałów.
Trunek można podać zamiast deseru, po wykwintnej kolacji. Porto Portal 20 Anos Tawny dobrze komponuje się z cygarami. Słodki smak trunku współgra również z daniami głównymi, bazującymi na mięsie, rybach, warzywach czy makaronach. Wino podawaj lekko schłodzone, w odpowiednio do tego celu przeznaczonym szkle.
Formuła zamknięta w butelkę o klasycznym kształcie, wykonaną z czarnego, matowego szkła. Na frocie tłoczenie w tafli, wizualnie nawiązujące do bramy, która prowadzi do winiarni Quinta do Portal. Poniżej zamiast tradycyjnej etykiety, napisy wykonane jasną, prostą czcionką z niezbędnymi informacjami dotyczącymi zawartości opakowania.
Porto Portal 20 Anos Tawny zdobyło aż 92 punkty przyznane przez specjalistyczny magazyn o winach „Decanter”. Inny magazyn o podobnej tematyce - „WineEnthusiast” przyznał trunkowi 92 punkty, a „Rober Parker Wine Advocate” 90 punktów. Nie brakuje również wyróżnienia od kultowego magazynu „Wine Spectator” - 90 punktów.
Wino dla znawcy, doświadczonego degustatora oraz fana eleganckich, złożonych finiszów. Porto rozpieści podniebienie nawet bardziej wymagającej osoby. Doskonały pomysł na prezent dla kolekcjonera – 20 lat dojrzewania wyniosło trunek do klasy premium, której walory dostrzec może wyłącznie osoba, która zna się na wybitnie dobrych winach.
Nazwa | PORTO PORTAL 20 ANOS TAWNY 20% 0,75L GB |
---|---|
Rodzaj | porto |
Producent | Quinta do Portal |
Region | Douro |
Szczep | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca |
Kolor | Czerwone |
Smak | Słodkie |
Bukiet | orzechy, śliwki, pomarańcze, migdały |
Do czego | kuchnia wegetariańska, ryby |
Zawartość alkoholu | 20,00% |
Pojemność butelki | 0,75 litr |