SALVATERRA RIPASSO VALPOLICELLA DOC 2018 0,75L

Przepiękny włoski region

Firma Tenute SalvaTerra została założona w Cengia, wiosce w San Pietro in Cariano, w sercu regionu Valpolicella Classica. Winnica znajduje się w Villa Giona - jednej z najpiękniejszych rezydencji Veneto, z końca XV wieku. Posiadłość otaczają drzewa oliwne, starożytne mury oraz cyprysy. Winorośla uprawiane są na zboczach dolin - są to głównie odmiany Veronese-Corvina, Corvinone, Rondinella. Bliskość jeziora Garda nadaje regionowi klimat niemal śródziemnomorski.

Kupaż trzech rodzimych odmian

Wino powstało ze szczepów typowych dla regionu Valpolicella: Corvina, Corvinone i Rondinella. Owoce zbierane były ręcznie. Trunek refermentowany tradycyjną, lokalną metodą “Ripassare”. Ekspresja leżakowała przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, a następnie odpoczywała w butelce. Ripasso jest winem wyrafinowanym i eleganckim, o pięknej rubinowej barwie.

Z lekką nutą pikanterii

SalvaTerra Ripasso Valpolicella DOC 2018 to czerwone wino wytrawne. Trunek wyróżnia się przepiękną rubinową barwą. Dominują w nim aromaty dojrzałych czereśni i owoców leśnych. W ustach bogate z typowym posmakiem wiśni w czekoladzie, ciemnych owoców z długim finiszem.

Do wyrazistych potraw

Czerwone wino dobrze komponuje się z wyrazistymi potrawami, takimi jak długo dojrzewające kiełbasy i wędliny. Trunek pasuje również do aromatycznych serów oraz pieczonej wołowiny. Rekomendowana temperatura serwowania wina wynosi 16-18 stopni Celsjusza. Do serwowania, warto wykorzystać kieliszek z szeroką czaszą, która zapewnia większy kontakt alkoholu z powietrzem.

We włoskim stylu

Formuła zamknięta w lekko profilowaną butelkę, wykonaną z masywnego szkła. Na froncie duża etykieta ze złotym ornamentem. Całość prezentuje się bardzo elegancko i stylowo. Etykieta z powodzeniem wpisuje się we włoskie klimaty. Wino sprawdzi się na prezent.

Dla wymagającego podniebienia

Produkt skierowany do koneserów i bardziej wymagających degustatorów. Wino przypadnie do gustu entuzjastom owoców aromatów i lekkiej pikantności. Pozycja dobrze smakuje zarówno solo, jak i w duecie z jedzeniem. SalvaTerra Ripasso Valpolicella DOC to wino do degustacji na co dzień, na specjalne okazje, rodzinne spotkania, imprezy.

Informacje szczegółowe